1、说不上两者哪个更好一些，只能说用处各不相同，青柠檬主要是用调味，黄柠檬主要也可以直接食用，也是看个人喜欢。

2、　　相比较之下，一般黄柠檬的维C的含量会比较高一些:新鲜的柠檬中富含维生素C和柠檬酸等,可以美容 去火 还能降压,助消化.另外泡柠檬最好是温水,因为高温会破坏柠檬里的有效成分.可以直接把洗净切好的柠檬片泡在温水中,加点蜂蜜会更好喝.记住,水的温度不要太高.柠檬水虽好,但也不要过贪,每天大量喝柠檬水容易伤胃,导致胃酸过多,特别是空腹的时候不要喝太多,另外胃溃疡的人不宜喝。

(资料图)

3、　　青柠檬和黄的功效与作用：　　在五彩缤纷的水果中，柠檬可说是一种神奇的药果，对人体健康有很大的益处。

4、　　柠檬具有强碱性，被认为是治疗疾病的良药。

5、止咳、化痰、生津健脾，且对于人体的血液循环及钙质吸收均能起到促进作用。

6、含有丰富的维生素C，不但能预防癌症、食物中毒，还能降低胆固醇，消除疲劳，增加免疫力。

7、并且能克服糖尿病、高血压、贫血、感冒、骨质疏松症。

8、　　中医认为，柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑清热、安胎、疏滞、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功能。

9、吃柠檬果或喝柠檬汁，可以化食、解酒，排毒。

10、　　黄柠檬的维C:新鲜的柠檬中富含维生素C和柠檬酸等,可以美容 去火 还能降压,助消化.另外泡柠檬最好是温水,因为高温会破坏柠檬里的有效成分.可以直接把洗净切好的柠檬片泡在温水中,加点蜂蜜会更好喝.记住,水的温度不要太高.柠檬水虽好,但也不要过贪,每天大量喝柠檬水容易伤胃,导致胃酸过多,特别是空腹的时候不要喝太多,另外胃溃疡的人不宜喝。

11、　　青柠檬和黄柠檬的区别：　　1.青柠檬碧绿，表皮光滑似橘，凑近闻也香味浅淡。

12、黄柠檬散发着一股浓郁清香，表皮纹理细致。

13、　　2.青柠檬则是东南亚美人。

14、青柠檬与黄柠檬是同族姐妹，可不要误以为青柠檬是未曾成熟的黄柠檬。

15、两姐妹虽然最初都从东南亚起源，命运却大有不同。

16、据说现在东南亚已经无人种植黄柠檬，个个种植园里都是青柠檬独揽天下。

17、无他，东南亚人嗜辣嗜酸，青柠檬口味更为尖锐浓烈，而香味却较清淡，恰好可以调出经典的东南亚SHARP滋味，却又不会夺走香茅蓝姜等调味料专司的浓香扑鼻。

18、　　3.黄柠檬：果肉色泽浅金淡黄，口感酸、薄。

19、适应那种酸味之后，其实当作水果慢慢品尝也可以接受。

20、　　4.黄柠檬多用于西餐，欧陆料理。

21、柠檬汁配海中鲜，去腥味钓鲜香。

22、另外一个常见角色是柠檬水，上好的柠檬配法国依云最好，一升水大概三片柠檬，味道在若有若无之间，最是悠远。

23、青柠檬则是东南亚美人。

24、青柠檬与黄柠檬是同族姐妹，可不要误以为青柠檬是未曾成熟的黄柠檬。

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