城市有战场，农村亦有江湖。在乡村振兴的火热实践中，南通涌现出一批“国字号”乡村产值超亿元村，这其中，如皋市江安镇联络新社区就是一个独特的样板。

从高空俯瞰联络新社区，宽敞的道路和整齐连片的厂区最是“吸睛”。这个面积仅有4.8平方公里的社区，坐落着二十多家肉制品加工企业，凭借“硬核”产业——肉制品，从2020年起连续三年入选全国乡村特色产业产值超亿元村。

(资料图片仅供参考)

14年前，这个小村庄还只有分散的食品加工及配套小作坊，如今却拥有统一规划、统一建设、统一供热、统一污水处理的联心食品集中加工区，年生产肉制品2.5万吨，创产值10.81亿元，农民年人均纯收入35790元。

这个“亿元村”背后，又有着怎样的乡村振兴密码?

治根：生态“治污”换发展红利

“你看我们这条河，河水清澈、绿化茂密，站在河边吹吹风特别舒服，早些年可享受不到。”春日天气渐暖、万物复苏，李广建闲暇时散步的频率也变高了。作为一直住在联络河旁的居民，他目睹了河道的“翻新”，也见证了社区的蝶变。

时间倒回至14年前，当时联络新社区内有24家从事食品加工及配套的小作坊，由于这些小作坊配套设施不到位，生产污水直排入河，导致河面铺满了厚厚的生产垃圾，村民更是怨声载道。

“黑水横流垃圾多，鸭子能跑不能游”成了当时百姓常挂在嘴边的戏言。“废水排放影响生活，但是我们又在小作坊里工作谋生，所以大家对小作坊是又爱又恨。”李广建说，他没有想到，后来社区建起了联心食品加工集中区，不仅工作环境变好了，乱排废水的问题也得以完美解决。

驾车沿着社区宽敞的主干道往前行驶，一个又一个整齐排列的厂房闯入眼帘，这便是李广建口中的联心食品集中加工区。“这片高度集成的厂房建于2009年3月底，占地3.5万平方米，配套了日处理500吨的污水处理中心，既能满足企业生产需求，也能帮助企业解决废水排放问题。”社区党总支书记张海鹏将社区的蜕变归结于一场生态治污。

“社区内所有的小作坊，都入驻了集中加工区，在我们的统一监管下进行生产。”在张海鹏眼里，治污换来了生态与经济的双赢，社区在修复生态的同时，也为肉制品产业的发展壮大，打下了最坚实的基础。

转型：深耕技改打造“硬核”品牌

在这片联心食品集中加工区，最有名气的当属南通玉兔集团有限公司。走进企业生产车间，集成化的机械生产设备引人注目，穿戴统一工作服的工人们正穿梭在机器间，将一根根从自动化机器上下线的香肠，搬送到风干晾晒区。待风干包装后，这批货物将从这里发往全国各地。

“产品质量是决胜市场的关键，在大规模、批量化的生产中，要保证产品质量就一定要有科技化的生产设备。”张海鹏说，过去企业因缺乏技术革新和品牌意识，产品生产多为传统的手工模式，不仅产量低，客户前来考察，较小的规模也没有竞争优势。竞争倒逼之下，社区尝试转变发展思路，以玉兔集团为龙头示范率先跑进技改赛道，在促进企业不断做强的同时，也让“玉兔”这个品牌“飞”向了全国各地。

科技创新是引领企业发展的不竭动力。为了增强社区肉制品加工产业的整体实力，联络新社区邀请扬州大学食品科学与工程学院的专家进园区、进企业，一企一策分析发展对策，鼓励企业进行技术革新，并发展肉类产品精细加工和深度加工，延长产业链，增强产品竞争力。

“在专家们的指导下，我们购入了专业的生产设备，在提升技术和产量的同时，逐渐做大了我们的‘小公主’品牌，现在产品在线下的名气逐渐打响。”如皋市康泽食品有限公司就是一家从传统手工转向科技化生产的“新选手”。对企业负责人黄德新而言，像玉兔集团一样做出让老百姓耳熟能详的肉制品品牌，就是他的梦想。

科技创新赋予了产业强大的生命力，如今社区内的二十多家企业，通过深耕技改开发了高温、低温、腌腊、休闲四大类200多个不同规格品种的肉制品，注册了“玉兔”“展图”“华睿”等20多个商标，带动了肉食品加工从业人员两千多人，2022年创产值10.81亿元，利税1.2亿元。

突破：开拓“线上”寻求发展新机

“香肠、香肚类的产品目前还是玉兔集团的产品比较有优势，店铺里可以上一些，皋缘食品生产的腊味也不错，后期都可以和企业对接一下，试着在线上售卖看看。”“好的，我都去看看，和企业商量。”近日，在联络新社区的党群服务中心，张海鹏再次和社区工作人员黄健讨论起线上店铺上新的推进方案。

这两日，社区筹备的线上店铺终于成功开通，进入选品阶段，张海鹏和作为“试点”人员的黄健在准备“大展拳脚”的同时，也充满了些许焦虑。

社区内的玉兔集团早早就在天猫和京东商城开设了店铺，销量喜人。嗅到线上商机的社区两委班子，商量着由社区带头先行探索，开设综合品类的店铺，售卖整个联心食品加工集中区企业的产品，在促进特色产品生产和电商融合的同时，再带动一部分人创业、就业。

“我作为第一个‘吃螃蟹’的人，就想着能把店铺成功做起来，这样才能激励更多的居民加入进来。”黄健坦言，在这之前自己很少在线上购物，现在每天在平台上浏览别人的产品，还学会了给产品拍照、做链接，每天都充满了干劲。

未来的路怎么走？张海鹏认为，目前社区内企业的线下销售都走上了良性发展轨道，要想寻求新的突破，就要将目光转向还未触及的领域，网络销售是企业提升效益的一个重要手段。“眼下我们正在积极动员返乡能人、种养大户等主体开设网店，产品也不仅仅是肉制品，还有我们社区的特色农产品。”

“亿元村”招牌亮眼，想象空间依旧很大。正如张海鹏所言，如果社区内企业开发的200多个不同规格品种的肉制品，都能在线上形成常态长效的销售，那时，产业发展便能形成新的核心竞争力，创造出更多的附加值。（记者陈嘉仪 通讯员许周欣 石建海 王静）

标签：