您当前的位置:首页 >  快讯  > 正文
全球时讯:佛山竹林阁冬瓜盅做法?
    时间:2022-12-28 09:03:23

步骤 1

准备好所需材料。

步骤 2


(资料图片仅供参考)

冬瓜去囊,里面的肉也要挖少一点,这样才能放多点汤料。上面切点花好看点。

步骤 3

很关www.nfysw.com键的一步:锅烧热一点,然后把冬瓜底部压下去,保持大火,压30秒左右,让底部充分跟锅粘合好。

步骤 4

鸭选了一个鸭腿,一根排骨,砍大块一点,放点盐油稍微腌一下就好。 五指毛桃,土茯苓,姜,瑶柱,薏米,莲子,芡实,虫草花,地胆头等配料,清洗一下。先把一部分肉和配料装在冬瓜盅里面,把剩下的那些放在锅外面那层。冬瓜盅里面水装满,外面水放四分之一左右高度。

步骤 5

大火烧开,再转小火煮75分钟左右。

步骤 6

煮的时候真是香呀~ 中途冬瓜盅里面水少了的话,可以从外面勺点进去。

标签:

相关新闻
精彩推荐